Esperienze
Gambino Vini
Visita a una delle cantine più rinomate situate sulle pendici dell’Etna, un’occasione imperdibile per scoprire i sapori autentici di questa terra vulcanica. Il gigante inquieto. Siamo a Linguaglossa, sull’Etna. Un insieme di territori unici e affascinanti. Qui l’uomo interagisce, spesso con difficoltà, con un ambiente tanto bello quanto complesso. Qui tutto è estremo, ai limiti della coltivazione della vite. Tra i 500 e i 1.400 metri sul livello del mare si trovano le zone a più spiccata vocazione vitivinicola e i vigneti più rappresentativi dell’enologia etnea. Sono proprio questi vigneti a dare origine alla più antica Denominazione di Origine Controllata della Sicilia, istituita nel 1968.
