Tenuta delle Terre Nere Winery
Tenuta delle Terre Nere è una cantina pluripremiata sulle pendici settentrionali dell’Etna, tra Solicchiata e Randazzo, fondata nel 2002 da Marco de Grazia, che ha contribuito a mappare i celebri cru della zona. I suoi vini esprimono vigne coltivate con cura meticolosa, spesso manuale, e nel rispetto di un equilibrio naturale, valorizzando le eccezionali altitudini dell’Etna, le variazioni di temperatura e i suoi suoli vulcanici, ricchi di complessità.
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Tenuta delle Terre Nere è una cantina pluripremiata sui versanti settentrionali dell’Etna, tra Solicchiata e Randazzo. Fondata nel 2002 da Marco de Grazia, che ha contribuito a tracciare la mappa dei celebri cru della zona, la tenuta lavora con le marcate variazioni di altitudine, temperatura e suolo vulcanico che definiscono questa parte dell’Etna.
La sua filosofia si fonda su una cura meticolosa e sull’equilibrio naturale. Considerato il clima estremo della montagna, l’attenzione in vigna è essenziale per raggiungere la maturazione ideale, e gran parte del lavoro viene svolta a mano. Questa concentrazione costante sulle viti e sulla qualità delle materie prime consente alla cantina di ridurre al minimo gli interventi in cantina.
L’obiettivo è fare in modo che ogni vino esprima il carattere del proprio vitigno e il particolare microclima in cui viene coltivato. Il risultato riflette la varietà dei vigneti della tenuta, modellati dai suoli vulcanici ricchi e complessi dell’Etna e dalle marcate escursioni termiche.
Alla base di questo approccio c’è una squadra originale, capace di unire una mano delicata a uno sguardo attento ai dettagli e alle sfumature. Tenuta delle Terre Nere propone un’interpretazione attenta e profondamente legata al territorio dei vigneti della montagna, dove la precisione in vigna è fondamentale per il carattere dei vini.
Galleria
Informazioni
Indirizzo
Contrada, Strada Comunale Calderara, snc, 95036 Randazzo CT, Italy
